Meillä oli jokin aika sitten kokeilussa kesäkurpitsa eri muodoissa. Vielä se ei vihreää valoa näyttänyt, mutta tässä yksi kokeilemani ohje.

Voitele vuoka. Lado vuokaan vuorotellen kesäkurpitsaviipaleet ja kinkkusuikaleet sekä keitetty riisispagetti niin, että päällimäiseksi tulee riisispagettia. Sekoita kulhossa riisimaitoa ja riisijauhoja (itse käytin noin 1dl jauhoja ja 3dl riisimaitoa, tein tosi pienen annoksen...). Kaada seos vuokaan ja paista uunissa.