Taikinaan tulee yhtä paljon kuumaa vettä+yhtä paljon riisijauhoja. Itse laitoin 2dl riisijauhoja ja 2dl kiehuvaa vettä. Tuli 6 kpl. Vesi ja jauhot sekoitetaan kiinteäksi ja annetaan taikinan jäähtyä. Taikinasta otetaan paloja ja tehdään palloja jotka kaulitaan jauhoja apuna käyttäen. Keskelle tulee puuroa. Itse käytin aamuiset riisipuuron jämät. Muotoilin piirakoiksi ja paistoin 250 asteessa noin 15 min. Paistamisen jälkeen voitelin sulalla rasvalla ja peitin liinalla.