7 1/2dl riisijauhoja

4tl leivinjauhetta

1 1/2dl sokeria

150g margariinia

3dl riisimaitoa

Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja sokeri. Nypi rasva joukkoon. Lisää maito. Nostele taikina paperisiin leivosvuokiin. Voitele halutessasi sokeri-vedellä. Ripottele pinnalle raesokeria. Paista 250 asteessa noin 10-12min.

Itse käytin tällä kertaa soodaa, mutta eivät olleen niin neidin mieleen kuin nuo leivinjauheella kohotetut.

Kannattaa pakastaa suht tuoreena.