1230021.jpg

Näitä leipäsiä leivoin Juniorin kanssa eilen. Ohje on sama kuin puuroleipäsissä, ainoastaan olen lisänny joukkoon siirappia ja päälle ripoiteltiin riisihiutaleita.

Nämä puuroleipäset on kyllä siitä kivoja, että ovat hyvinkin pehmeitä vielä seuraavana päivänä. Ja tuo massahan on helppo valmistaa. Tekee vain ison satsin veteen keitettyä riisihiutalepuuroa, josta jo taikookin puuron lisäksi niin leipäsiä kuin pulliakin. Itse en koskaan puuron joukkoon lisää suolaa, joten lisään sitä sitten massaan, pulliin laitan tietysti sokeria. Ja sinne puuron joukkoon on sitten helppo sotkea esim. sulatettua Keijua, hieman riisijauhoja jne, käyttötarkoituksen mukaan.
Nämä leipäset ovatkin tällä hetkellä Juniorin suosikkeja.