Pohja:

1,5dl sokeria

4dl riisijauhoja

1tl vanilliinisokeria

2,5tl leivinjauhetta

1dl sulaa Keijua

2,5dl kivennäisvettä (vettä, mehua tms)

Päälle:

0,5l marjoja (vadelmia+mustikoita tms)

1-2 rkl sokeria

Sekoita keskenään sokeri, riisijauhot, vanilliinisokeri ja leivinjauhe. Lisää Keiju ja neste. Sekoita nopeasti taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n. 24x30cm). Ripottele päälle marjat. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 30min. Ripottele pinnalle sokeria heti paiston jälkeen.