1352410.jpg

2kpl
150g veteen tehtyä suolalla maustettua perunamuussia
150g Keijua hieman sulatettuna
n.150g riisijauhoja
 
Täyte:
Kinkkua ja keitettyä riisiä sekaisin

Sekoita aineet sekaisin tasaiseksi. Laita taikina kylmään hetkeksi. Ota kylmästä ja anna hetken olla huoneenlämmössä. Taputtele leivinpaperille kaksi  pyörylää ja laita täyte keskelle. Taita leivinpaperin avulla toinen sivu toisen päälle, niin että täyte jää väliin. Nipistä reunat yhteen.
Uunista riippuen paista n. 200 asteessa noin 15min.